冬季的几种时令蔬菜

 140        自媒体    2020-11-10 17:01:13
现在有很多反季节的蔬菜,只要你荷包充足,基本上在任何时候都能吃到你喜欢的蔬菜。但是与此同时也存在着一些弊端,反季节蔬菜存在着这样那样的问题,专家建议还是吃时令蔬菜比较健康。下面问农网为大家介绍几种冬季的时令蔬菜。
1、萝卜:
为半耐寒性蔬菜,种子在2℃-3℃便能发芽,适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度,也能耐零下2℃-零下3℃的低温。代表品种有成都春不老萝卜,杭州笕桥大红缨萝卜和澄海南畔洲晚萝卜等。
2、白菜:
中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰,以秋冬栽培为主,依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。
3、小白菜:
小白菜也适合冬天种植,冬天的小白菜非常鲜嫩。
4、胡萝卜:
胡萝卜喜欢冷凉气候,适宜生长温度是15-25度之间,喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件,土壤要求干湿交替,水分充沛,并疏松、通透、肥沃。
 
5、韭菜:
零下5度照样可以存活,10度以上可以生长,而且对光照要求不高,所以比较适合阳台和室内种植。
6、香菜:
用香菜根种植会比种种子快好几倍,而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜,性喜冷凉,生长适温为12℃-26℃,但耐热性也较强。
7、油菜:
油菜是喜冷凉,抗寒力较强的作物。
8、土豆:
性喜冷凉,是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。
 
9、芹菜:
用根来种植,芹菜耐寒、耐热、抗病,生长速度快,对温度适应范围广,生长快,芹菜味浓。
10、菠菜:
耐热、耐寒,生长迅速,抗病性强。
 
11、生菜:
耐热,耐寒,耐抽苔,可周年种植。
12、油麦菜:
油麦菜耐热、耐寒、适应性强,耐寒性强,喜湿润,抗病虫害,品质甜脆,纤维少,生长适温20-25℃。